Search Category / ค้นหา
ใบถั่วไมยรา
ถั่วไมยราเป็นพืชตระกูลถั่วชนิดหนึ่ง เช่นเดียวกับกระถิน กระถินณรงค์และมะขามเทศเป็นพืชพื้นเมือง ที่ปลูกในเขตร้อน
คุณสมบัติ
ใบถั่วไมยราแห้งรวมก้านใบมีโปรตีนประมาณ 17-19% ใกล้เคียงกับใบกระถิน |
มีสารพิษ กรดไฮโดรไซยานิคต่ำ ประมาณ 0.0077% และไมโมซีนต่ำประมาณ 0.29% |
ข้อจำกัดในการใช้
มีเยื่อใยสูงเช่นเดียวกับใบกระถิน ถ้าใช้ผสมอาหารในระดับสูงจะทำให้อาหารมีลักษณะฟ่าม สัตว์กินอาหารน้อยลง |
ข้อแนะนำในการใช้
สามารถใช้ใบถั่วไมยราทดแทน ใบกระถินป่นในสูตรอาหารไก่ได้ |
ในสูตรอาหารไก่กระทงระยะสอง หรืออายุ 3 สัปดาห์ ขึ้นไป สามารถใช้ใบถั่วไมยรา ได้ถึง 15% แต่ต้องระวังในการปรับสูตรอาหารให้มีระดับพลังงานเพียงพอกับความต้องการของสัตว์ |
ส่วนประกอบทางเคมี
ส่วนประกอบ (%) |
|
ความชื้น |
10 |
โปรตีน |
17.7 |
ไขมัน |
4.5 |
เยื่อใย |
4.97 |
เถ้า |
10.47 |
แคลเซียม |
2.07 |
ฟอสฟอรัสใช้ประโยชน์ได้ |
- |
พลังงานใช้ประโยชน์ได้(กิโลแคลอรี่/กก.) |
|
ในสุกร |
- |
ในสัตว์ปีก |
- |
กรดอะมิโน (%) |
|
ไลซีน |
- |
เมทไธโอนีน |
- |
เมทไธโอนีน + ซีสตีน |
- |
ทริปโตเฟน |
- |
ทรีโอนีน |
- |
ไอโซลูซีน |
- |
อาร์จินีน |
- |
ลูซีน |
- |
เฟนิลอะลานีน+ไทโรซีน |
- |
ฮิสติดีน |
- |
เวลีน |
- |
ไกลซีน |
- |