ผมอยู่อำเภอท่ามะกา จังหวัดกาญจนบุรี ผลิตและจำหน่ายไซเรจ และกากปาล์มอาหารวัวนม วัวขุน แพะ

kanyapak_feed
User offline. Last seen 8 years 44 weeks ago. Offline
เจ้าของฟาร์ม
Joined: 14/03/2011
Posts: 8
Points: 0

ผมอยู่อำเภอท่ามะกา จังหวัดกาญจนบุรี ผลิตไซเรจ อาหารวัวนม วัวขุน แพะ
ส่งสหกรณ์ และเกษตรกรทั่วไป ราคาถูกกระสอบละ 47 บาท
ต่อ 30 กิโลกรัม สนใจติดต่อ อำนวย โทร 0818588794
แฟก 034640892 e-mail:
ส่วนผสม ต้นข้าวโพดฟักอ่อนโม่ละเอียด(ไม่มีหญ้าปน)
เหง้าสับปะรด เปลือกสับปะรด กากมันแห้ง อื่นๆรวม 6 ชนิด
ผ่านการตรวจคุณค่าอาหารจากมหาวิทยาลัยเกษตรกำแพงแสนโปรตีน 12 %
กากปาล์มกระสอบละ 25 กิโลกรัม ราคา 45 บาทโปรตีน 14 %

ไซเรจคือพืชอาหารสดหมัก อธิบายการทำงานของไซเรจมีดังนี้
ในพืชสดทุกชนิดจะมีจุลินทรี เป็นของตัวเองไม่เหมือนกัน แต่ทำงานคล้ายกัน ยกตัวอย่างถ้าเอาต้นข้าวโพดมาสับ แล้วเก็บไว้ในที่อากาศไม่เข้า แต่ไม่จำเป็นต้องดูด อ๊อกซิเยนออก ตัวจุลินทรีจะย่อยข้าวโพดโดยการเปลี่ยนสารอาหารในข้าวโพดเป็นกรดน้ำส้ม จะทำจนกระทั่งอ๊อกซิเยนหมด ก็จะหยุดทำงานอยู่ในสภาพไม่เจริญเติบโต
เมื่อมีกรดน้ำส้มจะมีจุลินทรีย์อีกตัวมาย่อยกรดน้ำส้ม จะกระทั่งหมดฤทธิ์กรดเป็นกลาง ตัวที่ 2 ก็จะหยุดเจริญเติบโต ทั้ง 2 ขบวนการใช้เวลา 21 วัน เมื่อในสภาพเป็นกลาง ไซเรจก็จะไม่มีจุลินทรีตัวอื่นมาย่อยไซเรจ ก็สามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานาน ถ้าถุงบรรจุดี ๆ นานเป็นปี
ส่วนไซเรจสับปะรด ก็เป็นพืชอาหารสดตัวหนึ่ง การทำไซเรจ ต้องใช้พืชอาหารสดเป็นส่วนประกอบ กี่ตัวก็ได้ จะเป็นตัวเดียวหรือ 10 ชนิด ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลาย ๆ อย่าง เช่น ความน่าจะกิน ฤดูกาล ราคา ส่วนโปรตีนที่ต้องการ
การทำไซเรจเพื่อต้องการถนอมอาหารไว้ให้กินได้ในเวลานาน ๆ โดยที่คุณค่าอาหารเสียไปไม่มาก อย่างในไซเรจพืชอาหารสด ที่ถูกจุลินทรีย่อยโปรตีน พลังงานไปบางส่วน แต่ก็จะได้จุลินทรีเป็นอาหารของวัวต่อไป
วัวจะชอบกินไซเรจมาก เพราะว่าการหมักไซเรจเรียนแบบการหมักในกระเพาะหมักของวัว ทำให้กระเพาะทำงานน้อยลง
ตัวเปลือกสับปะรด มีวิธีเก็บหลายอย่างเพื่อที่ให้อยู่ได้นาน ๆ การกองไว้โดยที่ไม่ใส่อะไรเลย ก็ถือว่าเป็นไซเรจได้ ในกลางกองสับปะรด ที่อากาศเข้าไม่ถึง ภายในจะอยู่ได้เป็นเดือนแต่ข้างนอกต้อง เอาทิ้งเพราะว่าโดนอ๊อกซิเยนเสียได้
การสียของไซเรจที่อากาศเข้าได้ หลักการก็เหมือนไซเรจหมัก คือมีจุลินทรีย์มาย่อยเป็นกรดน้ำส้มเหมือนกัน แต่จุลินทรีตัวที่ 2 ไม่ใช่จุลินทรีที่ดี แต่เป็นจุลินทรีที่เจริญเติบโตในอ๊อกซิเยน จะเปลี่ยนจากกรดน้ำส้มเป็นก๊าซไข่เน่าทำให้พืชอาหารสดเสียไปได้

Counter

  • Visitor Count: 13,892