เป็ดอี้เหลียง โตไวภายใน 2เดือน

ดงประดู่ฟาร์ม
User offline. Last seen 1 week 5 days ago. Offline
เจ้าบ้าน
Joined: 24/10/2010
Posts: 12118
Points: 0

เป็ดพันธุ์อี้เหลียง (Yi-Liang Duck )

ลัดคิวมาให้ก่อนเลยครับ สำหรับเพื่อนๆที่ทราบว่าหลังจากอบรมที่ลำปาง
แล้วผมแวะไปฟาร์มเป็ดอี้เหลี้ยงที่ลำพูนก็โทรมาสอบถามกัน
งั้นจัดให้แบบข้อมูลเต็มๆแน่นๆไปเลยดีมั๊ยครับ
ก่อนอื่นเรามาทำความรู้จักก่อน เป็ดตัวอวบอ้วนสวยงาม สีขาวจั๊ว โตเร็วมาก เนื้อหอม อร่อย ไข่ก็ดก ใบใหญ่ด้วย
Laughing out loud

มาจากกระทู้รวม ทริปหาความรู้ อบรมการจัดการฯที่ห้างฉัตรแรนซ์

Big smile Big smile

________________

ศรัทธา คือ การเชื่อในสิ่งที่คุณยังไม่เห็น และรางวัลแห่งศรัทธาก็คือ การได้เห็นในสิ่งที่คุณเชื่อ

________________

ศรัทธา คือ การเชื่อในสิ่งที่คุณยังไม่เห็น และรางวัลแห่งศรัทธาก็คือ การได้เห็นในสิ่งที่คุณเชื่อ

3dd
User offline. Last seen 1 week 2 days ago. Offline
เจ้าของฟาร์ม
Joined: 16/11/2010
Posts: 1111
Points: 0

ลัดมาแค่ภาพเดียวเนี้ยนะพี่ก่าย Big smile Big smile Big smile

________________

ชวิตมันต้องเดินตามหาความฝัน

________________

ชวิตมันต้องเดินตามหาความฝัน

ดงประดู่ฟาร์ม
User offline. Last seen 1 week 5 days ago. Offline
เจ้าบ้าน
Joined: 24/10/2010
Posts: 12118
Points: 0

ชิชะ แหม๋ ๆ ๆ ๆ หันไปทำงานแป๊บเดียวมีแซว พ่อวัยสะรุ่นใจร้อน อิ อิ
มาต่อกันเลยมา จัดหนัก
Big smile

ประวัติความเป็นมา
เป็ดพันธุ์อี้เหลียง (Yi-Liang Duck ) เป็นเป็ดเนื้อพันธุ์พื้นเมืองของเมืองคุนหมิง มณฑลยูนาน ประเทศสาธารณรัฐประชาชนจีน ซึ่งเป็นเป็ดที่โตเร็ว ใช้เวลาเลี้ยงไม่นาน ประมาณ 4-6 สัปดาห์ ก็สามารถจําหน่ายได้ ทําให้ผู้เลี้ยงได้รับผลตอบแทนรวดเร็วในเวลาสั้นๆ

ประเทศสาธารณรัฐประชาชนจีน ได้น้อมเกล้าฯ ถวายลูกเป็ดอี้เหลียงอายุ 1 วัน จํานวน 65 ตัว(เพศผู้ 15 ตัว เพศเมีย 50 ตัว) เพื่อสนับสนุนกิจกรรมตามโครงการตามพระราชเสาวนีย์ฯ โครงการฟาร์มตัวอย่างและโครงการพระราชดําริต่างๆโดยลูกเป็ดดังกล่าวเดินทางมาถึงประเทศไทย เมื่อวันที่ 11 ตุลาคม 2543 ซึ่งสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ ได้มีพระราชเสาวนีย์ให้กรมปศุสัตว์นําไปเลี้ยงอนุบาลที่สถาบันวิจัยและพัฒนาสัตว์ปีก อําเภอกบินทร์บุรี จังหวัดปราจีนบุรี (ชื่อเดิมในขณะนั้น ต่อมาได้เปลี่ยนชื่อใหม่เป็นศูนย์วิจัยและบํารุงพันธุ์สัตว์กบินทร์บุรี) ซึ่ง ศูนย์วิจัยและบํารุงพันธุ์สัตว์กบินทร์บุรี ได้เลี้ยงขยายพันธุ์สนับสนุนโครงการตามพระราชดําริ โครงการฟาร์มตัวอย่าง และโครงการตามพระราชดําริอื่นๆเรื่อยมา

________________

ศรัทธา คือ การเชื่อในสิ่งที่คุณยังไม่เห็น และรางวัลแห่งศรัทธาก็คือ การได้เห็นในสิ่งที่คุณเชื่อ

________________

ศรัทธา คือ การเชื่อในสิ่งที่คุณยังไม่เห็น และรางวัลแห่งศรัทธาก็คือ การได้เห็นในสิ่งที่คุณเชื่อ

ดงประดู่ฟาร์ม
User offline. Last seen 1 week 5 days ago. Offline
เจ้าบ้าน
Joined: 24/10/2010
Posts: 12118
Points: 0

ลักษณะประจําพันธุ์ของเป็ดอี้เหลียง
ลักษณะภายนอกเหมือนกับเป็ดปักกิ่ง ทั้งเพศผู้และเพศเมีย จะมีขนสีขาวตลอดลําตัว ปาก แข้ง
และเท้าสีส้ม หน้าอกกว้าง และใหญ่ เพศผู้จะตัวใหญ่กว่าเพศเมีย ศีรษะโตกว่า, มีขนปลายหางชี้ม้วน
ขึ้น 2-4 เส้น เสียงร้องแหบกว่าเพศเมีย น้ําหนักเมื่อโตเต็มที่ เพศผู้จะหนักประมาณ 3,140 กรัม เพศเมียหนัก 2,760 กรัม
ในสภาพการเลี้ยงของประเทศไทย นอกจากนี้ เนื้อมีกลิ่นหอมและรสชาติอร่อย

การปรับตัวกับสภาพบ้านเราและการเลี้ยงดู
เนื่องจากเป็ดอี้เหลียงเป็นเป็ดที่ถูกนําเข้ามาจากเมืองคุนหมิง ซึ่งมีอากาศเย็นตลอดทั้งปี เมื่อนํามา
เลี้ยงในประเทศไทย ซึ่งมีอากาศร้อนเกือบตลอดปี พบว่าในช่วง 1 – 2 ปีแรก พ่อแม่พันธุ์จะแสดงอาการหอบ เครียด ตื่นตกใจง่าย ให้ผลผลิตไข่น้อย, ลูกเป็ดเมื่อแรกเกิดสามารถอยู่ได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องกกให้ความอบอุ่น แต่เมื่อเข้าสู่ปี 2 – 3 เป็ดอี้เหลียงเริ่มปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อม ภูมิอากาศ เข้าได้กับสภาพเมืองไทย จึงลดอาการหอบลง เชื่อง ให้ผลผลิตไข่ได้ตามมาตรฐานพันธุ์ ลูกเป็ดเมื่อเกิดมาจึงต้องมาทําการกกให้ความอบอุ่นตั้งแต่แรกเกิดถึงสองสัปดาห์ ปัจจุบันเป็ดพันธุ์นี้สามารถเลี้ยงดูและจัดการได้เหมือนกับการเลี้ยงเป็ดพันธุ์เนื้อทั่วไปของไทย โดยมีสมรรถภาพการผลิตไม่ด้อยกว่า เป็ดอี้เหลียงต้นพันธุ์ที่เลี้ยงอยู่ในประเทศสาธารณรัฐประชาชนจีน

________________

ศรัทธา คือ การเชื่อในสิ่งที่คุณยังไม่เห็น และรางวัลแห่งศรัทธาก็คือ การได้เห็นในสิ่งที่คุณเชื่อ

________________

ศรัทธา คือ การเชื่อในสิ่งที่คุณยังไม่เห็น และรางวัลแห่งศรัทธาก็คือ การได้เห็นในสิ่งที่คุณเชื่อ

ดงประดู่ฟาร์ม
User offline. Last seen 1 week 5 days ago. Offline
เจ้าบ้าน
Joined: 24/10/2010
Posts: 12118
Points: 0

สมรรถภาพการผลิตของเป็ด
สําหรับการเลี้ยงเป็ดอี้เหลียงเลี้ยงในประเทศไทย พบว่า ในปัจจุบันมีสมรรถภาพการสืบพันธุ์ และ
สมรรถภาพการผลิต เมื่อให้กินอาหารแบบเต็มที่ จะให้ผลผลิตไข่แม่ละ 205 ฟองต่อปี,
โดยมีน้ําหนักตัวและประสิทธิภาพการเปลี่ยนอาหารที่อายุ 8 สัปดาห์ เท่ากับ 2,840 กรัม และ 3.5 ตามลําดับ
มีเปอร์เซ็นต์ซากดังแสดงสรุปไว้ในตารางที่ 1 และ 2


________________

ศรัทธา คือ การเชื่อในสิ่งที่คุณยังไม่เห็น และรางวัลแห่งศรัทธาก็คือ การได้เห็นในสิ่งที่คุณเชื่อ

________________

ศรัทธา คือ การเชื่อในสิ่งที่คุณยังไม่เห็น และรางวัลแห่งศรัทธาก็คือ การได้เห็นในสิ่งที่คุณเชื่อ

ดงประดู่ฟาร์ม
User offline. Last seen 1 week 5 days ago. Offline
เจ้าบ้าน
Joined: 24/10/2010
Posts: 12118
Points: 0

การแปรรูปเป็ดอี้เหลียง
เป็ดอี้เหลียงสามารถนําไปแปรรูปเป็นอาหารได้หลายอย่าง เช่น เสต็กเป็ด เป็ดพะโล้ เป็ดย่าง
เป็ดตุ๋น แกง ลาบ เป็นต้น นอกจากนี้ยังนําไปแปรรูปในเชิงอุตสาหกรรม เพื่อให้สามารถเก็บได้นาน และ
ไม่ต้องยุ่งยากในการปรุง หรือทําอาหารพร้อมบริโภค เช่น เป็ดอี้เหลียงรมควัน เป็ดอี้เหลียงแฮม เป็นต้น

สําหรับไข่เป็ดอี้เหลียง ส่วนที่เกิน หรือไม่ได้นําเข้าฟัก จะนําไปแปรรูปเป็นไข่เค็มจําหน่าย ซึ่งมี
ผลตอบรับจากผู้บริโภคดีมาก เช่นเดียวกับขนเป็ด ซึ่งกําลังศึกษาวิธีการแปรรูปเพื่อใช้ประโยชน์
แต่ขณะนี้จําหน่ายเป็นขนตากแห้งให้โรงงานไปแปรรูปต่อไป

________________

ศรัทธา คือ การเชื่อในสิ่งที่คุณยังไม่เห็น และรางวัลแห่งศรัทธาก็คือ การได้เห็นในสิ่งที่คุณเชื่อ

________________

ศรัทธา คือ การเชื่อในสิ่งที่คุณยังไม่เห็น และรางวัลแห่งศรัทธาก็คือ การได้เห็นในสิ่งที่คุณเชื่อ

Baansuan_Ranch
User offline. Last seen 6 weeks 3 days ago. Offline
เจ้าของฟาร์ม
Joined: 09/11/2010
Posts: 1632
Points: 0

Big smile Big smile Big smile

หัวเป็ดย่างทาบี...

แซ่บบบบบบบบ หลายๆ เด่อค่ะเด่ออออ...!!!!!!!!!!!!

Big smile Big smile

________________

ติดตามผลงานได้ที่.. https://www.facebook.com/TBFMagazine มันหมักยีสต์Byบ้านสวน https://www.facebook.com/ManmakYist

________________

ติดตามผลงานได้ที่.. https://www.facebook.com/TBFMagazine มันหมักยีสต์Byบ้านสวน https://www.facebook.com/ManmakYist

ดงประดู่ฟาร์ม
User offline. Last seen 1 week 5 days ago. Offline
เจ้าบ้าน
Joined: 24/10/2010
Posts: 12118
Points: 0

การกระจายพันธุ์เป็ดอี้เหลียง
ในระหว่างปี 2548 – 2550 กรมปศุสัตว์ได้กระจายเป็ดอี้เหลียงแก่หน่วยงาน และโครงการตาม
พระราชดําริ (ตารางที่ 3.) โดยส่วนใหญ่จะส่งลูกเป็ดอายุ 7 วัน ให้แก่โครงการในพระองค์ฯ ซึ่ง
โครงการฯ ได้เลี้ยงขุนเพื่อจําหน่ายในท้องตลาดทั่วไป

________________

ศรัทธา คือ การเชื่อในสิ่งที่คุณยังไม่เห็น และรางวัลแห่งศรัทธาก็คือ การได้เห็นในสิ่งที่คุณเชื่อ

________________

ศรัทธา คือ การเชื่อในสิ่งที่คุณยังไม่เห็น และรางวัลแห่งศรัทธาก็คือ การได้เห็นในสิ่งที่คุณเชื่อ

ดงประดู่ฟาร์ม
User offline. Last seen 1 week 5 days ago. Offline
เจ้าบ้าน
Joined: 24/10/2010
Posts: 12118
Points: 0

BAANSUAN wrote:
Big smile Big smile Big smile

หัวเป็ดย่างทาบี...

แซ่บบบบบบบบ หลายๆ เด่อค่ะเด่ออออ...!!!!!!!!!!!!

Big smile Big smile

หัวเป็ดทา จารบี เหรอเจ้
Big smile Big smile

________________

ศรัทธา คือ การเชื่อในสิ่งที่คุณยังไม่เห็น และรางวัลแห่งศรัทธาก็คือ การได้เห็นในสิ่งที่คุณเชื่อ

________________

ศรัทธา คือ การเชื่อในสิ่งที่คุณยังไม่เห็น และรางวัลแห่งศรัทธาก็คือ การได้เห็นในสิ่งที่คุณเชื่อ

ดงประดู่ฟาร์ม
User offline. Last seen 1 week 5 days ago. Offline
เจ้าบ้าน
Joined: 24/10/2010
Posts: 12118
Points: 0

สรุป
เป็ดอี้เหลียงหลังจากนํามาเลี้ยงในประเทศนานกว่า 8 ปี พบว่าสามารถเลี้ยงอยู่ในสภาพและ
การจัดการของประเทศไทยได้เป็นอย่างดี สมรรถภาพการผลิตไม่ด้อยกว่าเมื่อเลี้ยงในประเทศ
สาธารณรัฐประชาชนจีน โดยเฉพาะในเขตภาคเหนือที่มีโครงการร่วมกันเป็นอย่างดี ระหว่างหน่วยงาน
ของกรมปศุสัตว์ และโครงการของสมเด็จพระนางเจ้าฯพระบรมราชินีนาถ ปัจจุบันมีเป็ดอี้เหลียง
ออกจําหน่ายในท้องตลาดสัปดาห์ละ 400 – 500 ตัว หรือปีละประมาณ 20,000 – 26,000 ตัว
มีไข่เค็มจําหน่ายสัปดาห์ละ 500 – 800 ฟอง หรือไม่ต่ํากว่าปีละ 26,000 ฟอง
นอกจากนี้ ในอนาคตหากได้รับการจัดสรรงบประมาณในการศึกษาวิจัย
จะทําให้มีการปรับปรุงพันธุ์แยกเป็นสายพันธุ์ตามความต้องการของตลาดต่อไป

________________

ศรัทธา คือ การเชื่อในสิ่งที่คุณยังไม่เห็น และรางวัลแห่งศรัทธาก็คือ การได้เห็นในสิ่งที่คุณเชื่อ

________________

ศรัทธา คือ การเชื่อในสิ่งที่คุณยังไม่เห็น และรางวัลแห่งศรัทธาก็คือ การได้เห็นในสิ่งที่คุณเชื่อ

ดงประดู่ฟาร์ม
User offline. Last seen 1 week 5 days ago. Offline
เจ้าบ้าน
Joined: 24/10/2010
Posts: 12118
Points: 0

การเลี้ยงและจัดการฟาร์มเป็ดอี้เหลียง
ข้อพึงปฏิบัติในการเลี้ยงเป็ดอี้เหลียง
1. อาหารและน้ำ ควรสด ใหม่ และสะอาดเสมอ
2. พื้นเล้า หรือคอกต้องแห้งตลอดเวลา อย่าปล่อยให้ชื้นแฉะ
3. อัตราส่วนของพื้นที่ 3- 4 ตัวต่อตารางเมตร ไม่ควรเลี้ยงแน่นเกินไป
4. อาหารที่ใช้เลี้ยงไม่ควรมีข้าวโพดเป็นส่วนผสม

สถานที่และโรงเรือนสําหรับเลี้ยงเป็ดอี้เหลียง
เนื่องจากเป็ดอี้เหลียงไม่ทนกับความร้อน ดังนั้น ควรจัดสถานที่เลี้ยงให้เหมาะสมดังนี้
1. โรงเรือน หรือเล้าเป็ดจะต้องสามารถกันแดด ลม ฝนและระบายอากาศได้เป็นอย่างดี
2. ควรมีบริเวณที่ยื่นออกไปนอกเล้า เพื่อเพิ่มพื้นที่ให้กับเป็ด ลดความหนาแน่น และช่วยให้
ภายในโรงเรือนไม่ชื้นแฉะตลอดเวลา
3. โรงเรือนต้องป้องกันศัตรูเข้ามารบกวนเป็ดได้ เช่น นก หนู เป็นต้น

อุปกรณ์ที่ใช้เลี้ยงเป็ดอี้เหลียง
1. ภาชนะให้น้ำ และอาหาร จะเป็นชนิดแขวน ราง กระติกแบบอัตโนมัติ หรือแบบเติม ก็ได้
แต่จะต้องมีการล้างทําความสะอาดอยู่เสมอ
2. เครื่องกกไฟฟ้า หรือแก๊สสําหรับลูกเป็ด เพื่อให้ความอบอุ่นในระยะ 7-14 วันแรก
3. ตาชั่ง สําหรับตรวจสอบน้ำหนัก

________________

ศรัทธา คือ การเชื่อในสิ่งที่คุณยังไม่เห็น และรางวัลแห่งศรัทธาก็คือ การได้เห็นในสิ่งที่คุณเชื่อ

________________

ศรัทธา คือ การเชื่อในสิ่งที่คุณยังไม่เห็น และรางวัลแห่งศรัทธาก็คือ การได้เห็นในสิ่งที่คุณเชื่อ

Counter

  • Visitor Count: 19,370